Jedz EKOlogicznie!

Wielu z nas zapewne zdaje sobie sprawę z tego, jak ważne jest dbanie o środowisko, w którym żyjemy. My również chcemy mieć w tym swój udział, dbając o to, aby nasze produkty powstawały w sposób przyjazny dla planety!

 

Lokalność ma moc!

Fasola wykorzystana w produkcji It’s bean! pochodzi z województwa małopolskiego, z Doliny Dunajca, a dokładnie ze wsi Otfinów. W czasie wzrostu korzystnie wpływa na glebę odżywiając ją i poprawiając jej bioróżnorodność.

Przy wyborze pozostałych składników także stawiamy na polskie produkty. Owoce pochodzą z polskich sadów i upraw. Cukier, którego używamy do „dokarmiania żywych kultur bakterii”, wyprodukowany jest z polskich buraków cukrowych. Nie używamy sztucznych słodzików ani dodatków – stawiamy na to co naturalne. Dodawany olej rzepakowy także pochodzi z polskich upraw. Wybraliśmy go, ponieważ ma bardzo dobry profil odżywczy, ale także dlatego, że rzepak jest jedną z roślin oleistych, z których szczególnie słynie nasz kraj 😊 W It’s bean! nie znajdziesz kwasów tłuszczowych nasyconych, takich jak sprowadzany zza granicy olej kokosowy, a także tłuszczów chemicznie utwardzonych.

 

Krótszy transport = mniej spalin

Jako, że nasze surowce pochodzą z upraw regionalnych, nie ma konieczności transportowania ich na bardzo duże odległości, tak jak ma to miejsce w produktach opartych o składniki importowane. Oznacza to, że ilość spalin wytworzonych podczas ich transportu jest dużo mniejsza i mniej gazów cieplarnianych jest emitowanych do atmosfery. Dodatkowo proces produkcji nie wymaga zastosowania technologii obciążających środowisko, a także zużywa stosunkowo mało wody i energii, dzięki czemu jest przyjazny dla planety.

 

Opakowanie korzystne dla wszystkich

Nasze produkty pakowane są w szklane słoiki z metalową zakrętką. Opakowania takie mogą zostać użyte wielokrotnie. Sami trzymamy w nich np. przyprawy, kredki, długopisy. Szkło jest także częściej poddawane recyklingowi niż na przykład plastik. Szklane opakowania są bezpieczne, nie oddziałują w żaden niekorzystny sposób na znajdującą się w nich żywność, a segregowane nie zanieczyszczają środowiska naturalnego. Można poddawać je recyklingowi w nieskończoność!

 

Nasz produkt można z pewnością określić jako przyjazny dla środowiska z kilku powodów:
– zawiera lokalne składniki, więc wytwarzamy mniejszy ślad węglowy,
– technologia produkcji nie zagraża środowisku naturalnemu,
– wykorzystujemy szkło zamiast plastiku, które jest łatwiej jest wykorzystywać ponownie, segregować i przetwarzać,

 

Zatem jeżeli chcemy, aby nasze środowisko było bezpieczne, wybierzmy mądrze.

Leave a comment